ESSA DELICIOSA RECEITA É MUITO POPULARPOR EM TODO O MUNDO.
O CHURRO PODE SER CONSUMIDO DE DIFERENTES FORMAS:PURO(SO A MASSA)OU COM RECHEIOS DE DIFERENTES SABORES (CHOCOLATE,CREMES DOCÊS,DOCÊ DE LEITE,GELEIAS)BOM VAI DO GOSTO DE CADA UM É CLARO.NAQUELES MOMENTOS EM FAMILIA EM QUE TODOS BOTAM A MÃO NA MASSA,E A VONTADE DE COMER UM DOCINHO É GRANDE, NADA MELHOR QUE UM CHURRO PARA ACOMPANHAR UM FILME,UM MOMENTO A DOIS,ENFIM PODE TER CERTEZA QUE ELE É UMA BOA PEDIDA APESAR DAS CALORIAS.MAIS OS INGREDIENTES PODEM SER ALTERNATIVOS.
*A FARINHA DE TRIGO COMUM PODE SER TROCADA POR TRIGO INTEGRAL.
*USE MANTEIGA MESMO NÃO A MARGARINA, QUE TEM MAIS TEOR DE GORDURA SATURADA,DEIXE-A FORA DA GELADEIRA QUANDO FOR USAL-A.
*PODE TROCAR A FRITURA E ASSA-LO NO FORNO, FICA DIFERENTE, MAIS SALDAVEL.
*O AÇÚCAR REFINADO PODE SER TROCADO PELO MASCAVO QUE É MAIS NATURAL, OU PODE PASSA-LO DIRETO NA CALDA DE SUA PREFERÊNCIA, ASSIM EVITA QUE O CHURRO FIQUE TÃO DOCE.
INGREDIENTES:
1XICARA DE ÁGUA
1/3 DE XÍCARA DE MANTEIGA
2 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR MASCAVO
1/2 DE SAL
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
1 OVO
1COLHER DE EXTRATO DE BAUNILHA
ÓLEO VEGETAL PARA FRITAR
3/4 DE CHÁ DE CANELA EM PÓ
PREPARO:
JUNTE EM UMA PANELA A ÁGUA,MANTEIGA,O AÇÚCAR MASCAVO E O SAL DEIXE FERVER.
ADICIONE A FARINHA E MISTURE ATÉ FORMAR UMA BOLA E DESPRENDER DA PANELA.
RETIRE DO FOGO E DEIXE DESCANSAR POR DEZ MINUTOS.JUNTE O OVO E A BAUNILHA MISTURE BEM.TRANSFIRA A MASSA PARA UM SACO DE CONFEITEIRO COM UM BICO DE ESTRELA GRANDE.
FORME PALITOS E FRITE-OS EM ÓLEO BEM QUENTE,ATE FICAR BEM DOURADOS E CROCANTES.
MISTURE O AÇÚCAR COM A CANELA E ENVOLVA-OS CHURROS E SIRVA COM CALDA DE CHOCOLATE-OPCIONAL.
PODE SER SERVIDO COM CHÁS,CHOCOLATES QUENTE...APROVEITE.
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