A QUERIDINHA DA VEZ!!!
SEM GLÚTEN,ELA APARECE COMO UMA BOA SUBSTITUTA DO PÃO.
QUEM ESTÁ BUSCANDO PERDER PESO PODE TER UM CARDÁPIO MAIS SABOROSO E DIVERSIFICADO.UM EXEMPLO É A CHEGADA DA TAPIOCA NA MESA DE QUEM EM LUTA COM A BALANÇA,ELA VEM SENDO INDICADA PELOS NUTRICIONISTAS COMO A SUBSTITUTA DO PÃO, POR NÃO CONTER GLÚTEN,QUEM NÃO ABRE MÃO DO PÃOZINHO NO CAFÉ DA MANHÃ TEM PENSANDO BEM NESTA QUESTÃO.
PRA QUEM TEM TOLERÂNCIA E ALERGIA AO GLÚTEN A TAPIOCA É UMA GRANDE IDÉIA,POIS ALÉM DE SER ISENTA DE GORDURAS ELA NÃO CAUSA O ESTUFAMENTO ESTÔMACAL E FAZ O CONSUMIDOR SE SENTIR MAIS LEVE.
TROCANDO O PÃO PELA TAPIOCA, DENTRO DE UM PLANO ALIMENTAR SÓ HÁ BENEFÍCIOS SE CONSUMIDO ATÉ DUAS VEZES POR DIA,POIS TEM 70 CALORIAS
FEITA SEM GORDURA, E SEM RECHEIOS,QUANDO É USADO COM RECHEIOS O IDEAL É OPTAR PELOS QUEIJOS MAGROS,PEITO DE PERU E TIRAS DE GRANGO SÃO PORÇÕES PARA REDUZIR O ÍNDICE GLICÊMICO.JÁ OS RECHEIOS DOCÊS O MELHOR É USAR O MORANGO OU A BANANA,O CHOCOLATE TAMBÉM PODE, SE FOR O AMARGO COM 70% DE CACAU.
ADIETA TEM QUE SER GOSTOSA E SEM SACRIFÍCIOS E A TAPIOCA GANHA FAMA PELA MAIORIA QUE COMEM TODO DIA EM SUAS DIETAS COM GANHOS DE ALTO VALOR ENERGÉTICO PARA QUEM MALHA(MUSCULAÇÃO).
O QUE É GLÚTEN?
O GLÚTEN É O QUEM DÁ A ELASTICIDADE ÁS MASSAS,DAÍ A TEORIA ERRÓNEA DE QUE GLÚTEN GRUDA NA PAREDE DO INTESTINO.NOSSO ORGANISMO TEM ENZIMAS QUE DIGEREM O GLÚTEN,O QUE NÃO OCORRE NO ORGANISMO DE PESSOAS COM INTOLERÂCIA ALIMENTAR,NO QUAL A FRAÇÃO PROTÉICA DO GLÚTEN A(gliadina)NÃO É DIGERIDA E PROVOCA EFEITOS TÓXICO DE MÁ ABSORÇÃO INTESTINAL.
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